{"id":426,"date":"2019-08-05T15:05:39","date_gmt":"2019-08-05T15:05:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aigredoux.net\/?p=426"},"modified":"2019-08-05T15:05:39","modified_gmt":"2019-08-05T15:05:39","slug":"la-farina-del-sacco-di-farinetti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aigredoux.net\/?p=426","title":{"rendered":"La farina del sacco di Farinetti"},"content":{"rendered":"\n
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Oscar Farinetti<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

[Articolo pubblicato per la prima volta il giorno 25\/03\/2014 nel sito antoniomessina.it]<\/em>
Da qualche tempo, sulla stampa cartacea o telematica, accade sempre pi\u00f9 spesso di incontrare il nome di Oscar Farinetti. Mi dicono che il titolare del nome \u00e8 presente sempre pi\u00f9 spesso anche in televisione ma io, televisione non avendo, non posso confermare questo fatto. Quello che posso dire, invece, \u00e8 che a ogni pi\u00e8 sospinto Farinetti \u00e8 cercato, interrogato, presentato come esempio di imprenditore di successo e, soprattutto, campione dell’italianit\u00e0 che si afferma nel mondo. Come in Italia accade troppo spesso, insomma, Farinetti sta diventando un esempio di vita perch\u00e9 ha avuto un grande successo commerciale. \u00c8 amico di Matteo Renzi, mangia carne di manzo con Roberto Maroni, impartisce lezioni di coraggio che, ci spiega, \u00e8 l’esito di sette mosse<\/a>: amicizia, dubbio, tenacia, onest\u00e0, furbizia, capacit\u00e0 d\u2019analisi e originalit\u00e0 che ci permettono di essere felici, vincenti e meravigliosi costruttori, insomma dei fuoriclasse<\/em>.
Di Farinetti non so molto di pi\u00f9, n\u00e9 \u00e8 di lui, in fondo, che io sto parlando. Il problema \u00e8 sempre lo stesso, invece: la costruzione artificiale di un mito anche attraverso l’attribuzione di una valenza positiva a cose e fatti che non l’hanno o, quanto meno, di cui si pu\u00f2 discutere se l’abbiano davvero. Tre piccole annotazioni, quindi.
L’Italia \u00e8 un \u201cmarchio\u201d internazionale frutto di secoli di storia. Appropriarsi in qualche modo di quel marchio (le societ\u00e0 della famiglia Farinetti si chiamano Eataly, che in inglese suona come Italy) \u00e8 una furbata del genere che ha chiamato un partito Forza Italia, rubando l’incitamento di milioni di tifosi sportivi. Non \u00e8 un reato, ma chi lo fa non mi \u00e8 simpatico.
Farinetti \u00e8 la copertina del libro. Nelle pagine interne troviamo (da tempo) il nome di Coop e (da poco) quelli dei Branca, Ferrero, Lunelli, Lavazza e Marzotto<\/a>. La solita concentrazione di ricchezza in un concentrato di ricchi che cercano di esserlo ancora di pi\u00f9. Il che va bene (soprattutto a loro) ma non mi spiega perch\u00e9 dovrei trasformarmi in una sorta di tifoso di Farinetti, come sembra che pretenderebbero certi giornali.
Il successo commerciale non rende ammirevole qualsiasi idea espressa da chi lo ha avuto. Farinetti sta palesemente cercando di far combaciare l’immagine della propria azienda con quella dell’Italia alimentare. Il suo modello commerciale \u00e8 lo stesso di Ikea nel settore dell’arredamento o di Euronics nell’elettronica di consumo. Storie di enorme successo per quelle aziende che per\u00f2, attorno ai loro poli, hanno seminato deserto. E perch\u00e9 dovremmo essere entusiasmati da tutto questo?
E, per finire, quanto \u00e8 vero, solido, questo successo imprenditoriale? La societ\u00e0 che detiene Eataly ha ceduto il 20% delle quote azionare della stessa Eataly per 120 milioni di euro, una somma che: \u201c… valorizza il gruppo di Farinetti 600 milioni di euro, cio\u00e8 13 volte i margini attesi per fine 2014.\u201d<\/em>\u00a0 Il tutto \u00e8 dichiaratamente finalizzato alla quotazione in borsa fra il 2016 e il 2017. Dunque, fra tre anni i soci metteranno sul mercato le loro azioni. Perci\u00f2 facciamo cos\u00ec: io oggi penso che attorno a Eataly crescer\u00e0 lentamente la grancassa fino alla quotazione in borsa, e che una volta incassati i soldi Eataly sar\u00e0 lasciata sgonfiare su se stessa, tanto a rimetterci saranno i risparmiatori. Fra tre anni vediamo che cosa \u00e8 successo davvero. Chiunque voglia investire, comunque, si legga bene i bilanci. Se non sa farlo, metta i suoi soldi altrove.
Aggiornamento del 05\/08\/2019<\/strong>
Le fosche previsioni che avanzo nell’articolo si son rivelate totalmente errate. Al 25 marzo 2017, cio\u00e8 dopo i tre anni ipotizzati dai proprietari di Eataly e presi a riferimento dal mio articolo, la stessa Eataly non era ancora stata quotata in borsa. In un articolo pubblicato online il 31 ottobre 2018, il Presidente esecutivo di Eataly Andrea Guerra dichiarava che il piano per quotare la societ\u00e0 in borsa stava andando avanti<\/a> e se ne sarebbe saputo di pi\u00f9 nei seguenti 6-12 mesi, cio\u00e8 entro il marzo o entro l’ottobre del 2019. Ad aprile del 2019, il finanziere Giovanni Tamburi ha dichiarato che Eataly “si sta preparando da tempo e ha rimandato un paio di volte, perch\u00e9 i numeri non erano quelli previsti<\/a>, tra nuove aperture e investimenti mostruosi. Il problema \u00e8 che la redditivit\u00e0 a regime \u00e8 in sofferenza”. Insomma, a distanza di cinque anni siamo ancora in alto mare e nessuno rischia di rimanare scottato acquistando azioni di Eataly. Peraltro, secondo notizie diffuse di recente<\/a> la quotazione in borsa \u00e8 rallentata da un incremento del giro d’affari, arrivato nel 2018 a 512 milioni di euro, per\u00f2 accompagnato da una perdita di oltre 17 milioni e da un indebitamente nei confronti delle banche che ha superato i 96 milioni. Nel frattempo, Eataly non \u00e8 pi\u00f9 diretta da Oscar Farinetti (che ha lasciato l’incarico nel 2015, sostituito dall’Andrea Guerra di cui sopra) e continua a espandersi all’estero. Un’altra di quelle storie con la rana che si gonfia fino a scoppiare?<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[Articolo pubblicato per la prima volta il giorno 25\/03\/2014 nel sito antoniomessina.it]Da qualche tempo, sulla stampa cartacea o telematica, accade sempre pi\u00f9 spesso di incontrare il nome di Oscar Farinetti. Mi dicono che il titolare del nome \u00e8 presente sempre … Continua a leggere→<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[341,340,342,338,337,339],"class_list":["post-426","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia-e-finanza","tag-andrea-guerra","tag-eataly","tag-giovanni-tamburi","tag-matteo-renzi","tag-oscar-farinetti","tag-roberto-maroni"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.aigredoux.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.aigredoux.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.aigredoux.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aigredoux.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aigredoux.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=426"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.aigredoux.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/426\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.aigredoux.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aigredoux.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.aigredoux.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}